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苹果马蹄鲫鱼汤
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欢乐reckless

北方已进入小雪节气了，此时需要养胃健脾。我学习了一道养生汤，功效润肺生津，健脾合胃。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 300g
鲫鱼 1条（我买的是6两多）
马蹄 10个
苹果 2个
姜 4片
蜜枣 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲫鱼宰杀洗净，煎微黄，苹果去核，带皮切块；马蹄去皮，切半
  • 步骤 2/3
    所有材料放进砂锅中，加满清水（约2500毫升，我这砂锅就是3升的），大火烧开，转小火煮吧，呵呵，大约2小时哦
  • 步骤 3/3
    出锅喽～
小贴士

如果觉得河鲫鱼刺太多，可以换成黑鱼或者其他的鱼都可以。也可以用小米炖鸡，味道也很不错哦。

发布于 2018-09-30
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