三伏天闷热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，湿热天气里，可适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。鲤鱼性平，味甘，入脾、肾经，含有的营养物质非常的丰富，单喝鲫鱼汤，就可以补充很多人体每日所需营养成分，那如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美，鲫鱼冬瓜汤就是一个很好的选择，尤其是对老年人来说，更是有着大补的功效。这道冬瓜鲫鱼汤具有益气清暑、强心补脑、补益脾胃、生津止渴、润肠捅便、利尿消肿的食疗功效。