丝瓜鲫鱼汤对于哺乳期下奶非常有效果，我在哺乳期的时候妈妈经常会熬这道汤给我喝，比起猪脚汤，丝瓜鲫鱼汤更为清淡，热量更低，味道也十分鲜美。家常做法可以根据自己的喜好放点辣椒酱，哺乳期就不要放辣了。如果不放辣椒酱的话，鱼汤就是像牛奶一样的奶白色的，配上翠绿的丝瓜，看着就很有食欲。
1.将锅铲放置于油锅上，使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮，使鱼皮脱落。
2.加水的时候最好用热水，汤汁更容易煮白，肉质也更嫩。如果是冷水，一定要用大火煮，鱼汤才会变白。