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木瓜鲫鱼汤
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南薇孤秋
木瓜鲫鱼汤,汤鲜味美,营养丰富,简单易做
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
木瓜
半个
食用油
适量
盐
少许
生姜
3片
烹饪步骤
步骤 1/10
准备鲫鱼、木瓜
步骤 2/10
鲫鱼处理干净抹干水份,锅烧热倒入适量食用油放入鲫鱼煎至两面金黄,生姜3片。
步骤 3/10
砂锅水煮开
步骤 4/10
放入煎好的鲫鱼、生姜片,大火煮开转中小火煮15分钟
步骤 5/10
利用煮鲫鱼汤的时间,把木瓜去皮、籽,切块。
步骤 6/10
鲫鱼汤煮至变白色
步骤 7/10
放入木瓜
步骤 8/10
大火煮开转中小火
步骤 9/10
煮15分钟汤变奶白色即可
步骤 10/10
成品
小贴士
鲫鱼买回来处理干净,特别是鱼肚里面的黑膜要清理干净。鲫鱼煎好,锅水煮开才下锅煮。
发布于 2020-09-02
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