想做这个菜好久了，每次买了木瓜没及时吃，发现木瓜特容易坏，所以看到快坏了就会生吃了，那天去生态公园那边十块买了三个回来，留了一个煲了鲫鱼汤，广东人非常喜欢吃这个，很营养滋补的汤
1.鲫鱼加盐，料酒，姜丝腌一下，可以入味，还能去腥去异味。
2.鲫鱼要先煎一下再煲汤，汤才会熬成奶白色。
3、木瓜选用不老不嫩的比较适合。