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鸡蓉酿苦瓜
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妄熙迟
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡脯肉
1块
苦瓜
1根
红椒
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
姜末
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡胸肉洗净剁成蓉。
步骤 2/7
鸡蓉中加入姜末、盐、胡椒粉、鸡精拌匀;
步骤 3/7
苦瓜切成小节的圆段去籽;沸水中放少许盐和油,苦瓜入沸水汆烫;
步骤 4/7
将汆烫的苦瓜捞起入于盘中;
步骤 5/7
将调好味的鸡脯肉酿入苦瓜圈中,再装回盘中;
步骤 6/7
入锅中蒸约20分钟;
步骤 7/7
再摆好红椒片与胡萝卜片装饰即可。
小贴士
加入葱末味道会更好,我今天没买有就不放了~~
发布于 2018-12-18
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