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麻汁卷心菜
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冒卮邓既晨
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时间:10分钟内
食材
卷心菜（大头菜）或甘蓝 半棵
蒜瓣 六颗
麻汁或花生酱 两汤匙
盐 适量
味精 适量
味极鲜 适量
醋 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卷心菜洗净，手撕成块。
  • 步骤 2/5
    蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上。淋入香油，拌匀即可。
  • 步骤 3/5
    OK
  • 步骤 4/5
    爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油。
  • 步骤 5/5
    酸辣脆爽，佐酒凉菜。适合夏天吃，简单但的确很好吃。
小贴士

喜欢甜口的可以把味极鲜换成蜂蜜，味道一样大好。

发布于 2018-09-12
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