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麻辣卷心菜鸡丝
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我对你有想法鸭

今天做的这道菜是麻辣卷心菜肉丝，清爽的卷心菜、细腻的鸡丝，搭配在一起，麻辣可口，味道还不错呢，是一道下饭的小菜哦！

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 100g
鸡肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卷心菜切丝
  • 步骤 2/10
    鸡肉切丝
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒、花椒
  • 步骤 5/10
    倒入鸡丝，翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    放酱油，炒熟
  • 步骤 7/10
    倒入卷心菜丝
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

不喜欢吃花椒的，可以爆香后，挑出。

发布于 2019-11-22
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