这道菜是妈妈小时候经常做的，在东北叫酸辣菜，长大之后有一次在外面吃到酸辣包菜，觉得和妈妈从前经常做的好像啊，不过妈妈是用番茄和青椒来炒，代替醋和干辣椒，这样营养更丰富。好几年没有吃了，今天又做了一次，还不错，和从前在家里吃的味道差不多。
1：这道菜不用放水哦。