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酸辣卷心菜
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倒叙的时光莫经

卷心菜也叫包菜，夏季比较少，但是很好吃。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

时间:10分钟内
食材
卷心菜 500克
辣椒粉 5克
盐 适量
油 适量
陈醋 1勺
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好新鲜卷心菜，这种；个，约500克一个。
  • 步骤 2/7
    切好，洗干净，滤干水；
  • 步骤 3/7
    热锅，倒油；
  • 步骤 4/7
    放入包菜，爆炒；
  • 步骤 5/7
    加入陈醋、辣椒粉；
  • 步骤 6/7
    放盐、酱油，翻炒，收汁。
  • 步骤 7/7
    开胃酸辣包菜就可以吃了。
小贴士

1.卷心菜建议切好再洗一次；

发布于 2019-02-12
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