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辣炒香菜鸡丝
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心若为城念岚

鸡肉肉质细腻，容易消化，便经常买来做菜。今天将香菜与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒香菜鸡丝，香辣开胃，超级下饭哦！

时间:10-30分钟
食材
香菜 100g
鸡肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉切丝
  • 步骤 2/9
    香菜切段
  • 步骤 3/9
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 5/9
    倒入鸡丝炒熟
  • 步骤 6/9
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/9
    倒入香菜
  • 步骤 8/9
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-10-22
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