藜麦红极参沙拉
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定半暮未凉

藜麦营养价值全面,拥有预防疾病和减肥瘦身的功效,它具有饱腹感,是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。

这次的沙拉与平时不同的是,我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。无需再进行加工处理,只需开袋解冻即可烹饪,非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁,旭耕农场的有机樱桃番茄,紫色罗马生菜,冰草,使沙拉的口感更加丰富。

时间:10-30分钟
食材
藜麦 2大勺
红极参 80克
鸡蛋 1个
冰草 40克
樱桃番茄 1个
罗马生菜 2棵
丘比海鲜沙拉酱 1袋
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将藜麦清洗后加入水略泡,然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟。
  • 步骤 3/9
    煮至藜麦呈透明状,捞出用水再过一下凉备用。
  • 步骤 4/9
    红极参提前拿出解冻备用。
  • 步骤 5/9
    用沸水略焯一下捞出沥水。
  • 步骤 6/9
    切成大小适中的块。
  • 步骤 7/9
    冰草,罗马生菜,樱桃番茄冼净备用。
  • 步骤 8/9
    将藜麦、切成段的冰草,罗马生菜放在盆中备用。
  • 步骤 9/9
    樱桃番茄切成长条段。
小贴士

每种沙拉酱的口感都有所不同,您可根据自已的喜好选择口味,另外用自配的油醋汁也不错!

发布于 2018-10-25
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