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麻油爆炒红极参
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deflection恐惧

麻油爆炒红极参，丰腴鲜香，软滑Q弹。红极参，是南极考察队发现，经过冰岛政府等批准，捕捞十年以上有限的红极参带回，污染物，营养丰富。

时间:10分钟内
食材
红极参 200克
香菇 200克
香芹 100克
大葱 50克
油 3ml
盐 3克
生抽 1ml
麻油 1ml
生姜 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
  • 步骤 2/8
    红极参解冻，洗净，切块；
  • 步骤 3/8
    香菇洗净去蒂，切片；
  • 步骤 4/8
    香芹、大葱分别洗净切好；
  • 步骤 5/8
    锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
  • 步骤 6/8
    热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
  • 步骤 7/8
    加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
  • 步骤 8/8
    放麻油、生抽、盐炒均，起锅
小贴士

1.红极参要解冻；

2.放点生姜可以去腥；

3.北极红极参很干净，清水清洗即可。

发布于 2019-08-06
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