黄芪炖红极参
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郜耘志腻

黄芪炖红极参,冬天喝着汤,比燕窝还滋补,高蛋白低脂肪,还能提高免疫力,炖汤中的精髓。

红极参是一种高级无污染的海参,高蛋白低脂肪,富含丰富的海参素,对人体有很好的提高免疫力,抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能,保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。

时间:1-2小时
食材
红极参 80克
黄芪 5克
枸杞 5克
生姜 1克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:红极参、黄芪、枸杞、生姜、炖盅等;
  • 步骤 2/7
    红极参解冻,洗净;
  • 步骤 3/7
    把洗净的红极参放入炖盅里;
  • 步骤 4/7
    生姜洗净切丝、黄芪、枸杞洗净一起放入锅中,加适量的清水;
  • 步骤 5/7
    锅中水煮沸之后,隔水放入炖盅,盖上盖子;
  • 步骤 6/7
    小火炖1.5小时;出锅放盐拌均即可。
  • 步骤 7/7
    营养滋补,美味出锅
小贴士

1.红极参很需要室温解冻;

2.炖汤一定要小火慢慢炖

发布于 2023-12-30
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