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无油版地三鲜
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半盏茶茉莉花
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时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
茄子 一个
青椒 一个
盐 一勺
味达美 一勺
糖 一勺
大蒜 三瓣
瘦肉 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切滚刀块放入空气炸锅10分钟取出
  • 步骤 2/6
    茄子切丁放入空气炸锅200度5分钟
  • 步骤 3/6
    效果图
  • 步骤 4/6
    辣椒切段
  • 步骤 5/6
    肉切片，蒜瓣切蒜粒
  • 步骤 6/6
    锅内放油，油热加入肉片翻炒断生，依次放入土豆，茄子，辣椒翻炒片刻出锅前加入蒜瓣翻炒均匀关火出锅。
小贴士

茄子用干淀粉炸不容易吸油。牛肝菌酱的做法可以翻我的菜谱

发布于 2019-02-01
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