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酸辣土豆丝
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污秽
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时间:10-30分钟
食材
土豆（中等大小） 1个
生抽 适量
白醋 适量
白糖 适量
青椒 适量
干辣椒段 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆削皮洗净切丝
  • 步骤 2/9
    放水里多洗几遍去除淀粉
  • 步骤 3/9
    准备配料：辣椒切丝，干辣椒剪成段，葱切末，蒜瓣切碎
  • 步骤 4/9
    洗好的土豆丝沥干水
  • 步骤 5/9
    炒锅放油，放入干辣椒段蒜瓣煸香
  • 步骤 6/9
    倒入土豆丝翻炒半分钟
  • 步骤 7/9
    放入青椒丝
  • 步骤 8/9
    放入生抽2勺、白醋1勺、白糖半勺翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    最后放盐调味，盐少许，生抽有盐份，撒上葱花
小贴士

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发布于 2019-02-13
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