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酸辣土豆丝
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JOE

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，采用非转基因油菜籽、压榨工艺保持味道香浓，用它来制作一道家常的酸辣土豆丝，酸酸辣辣、简单好味又下饭，一起来看下做法吧~

食材
土豆 350g
胡萝卜 50g
蒜末 少许
葱末 少许（可选）
金龙鱼菜籽油 2.5汤匙
盐 适量
香醋 1汤匙
辣椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮切细丝并且冲洗去除淀粉，胡萝卜切细丝。
  • 步骤 2/4
    铁锅烧热加入金龙鱼菜籽油。
  • 步骤 3/4
    油热后加入蒜末爆香，加入胡萝卜丝大火翻炒约1分钟。
  • 步骤 4/4
    加入土豆丝，加盐适量，继续大火翻炒,待炒至将熟，贴锅边倒入香醋一汤匙，辣椒油少许，撒葱末翻炒均匀，即可出锅。
发布于 2018-07-25
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