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熏干炒青蒜
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希望shabby

熏干的味道非常喜欢，一股特殊的味道，跟青蒜或芹菜一起搭配炒我都爱吃，今天买来青蒜一起炒的配了一碗大米饭吃的倍儿香，如今能吃的倍儿香的时候都少啦，咋吃啥啥不香了呢？

时间:10分钟内
食材
青蒜 400g
熏干 150g
猪肉 适量
姜丝 适量
生抽 适量
盐 适量
玉米油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    熏干切丝青蒜切段姜切丝，猪肉切片备用。
  • 步骤 2/8
    炒锅烧热以后加入姜丝爆锅
  • 步骤 3/8
    加入猪肉煸炒
  • 步骤 4/8
    猪肉变色以后加入熏干丝翻炒
  • 步骤 5/8
    加入青蒜段翻炒
  • 步骤 6/8
    加适量盐
  • 步骤 7/8
    再加适量生抽
  • 步骤 8/8
    翻匀以后加少许味精出锅开吃
小贴士

青蒜很容易变色，所以一定要快炒。

发布于 2019-02-19
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