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香芹炒腊肉
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书香普世界
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时间:10分钟内
食材
腊肉 300g
香芹 200g
盐 2g
酒 10ml
生抽 10g
辣椒粉 5g
姜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    腊肉切片，肉是自己腊的！莞式的腊法！
  • 步骤 2/3
    放少量油，下腊肉慢炒，肉出一点油时，放盐、姜炒，放酒炒，放辣椒小火炒、放生抽，加点水闷一会！
  • 步骤 3/3
    闷2分钟放切好的香芹，炒一会，放一点盐，香芹微软香味大盛，即可以出锅！
发布于 2018-06-03
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