搜索菜谱、食材
香菇炒腊肉片
8.3万 热度 733 收藏
若雪樱花草含梅

自己老家的香菇和腊肉，香菇是一种食用菌类，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，自己种的香菇的肉厚，口感好、腊肉也有嚼劲。

时间:10分钟内
食材
干香菇 100g
腊肉 200g
油 适量
盐 适量
蒜苗 30g
郫县豆瓣 适量
酱油 适量
南德调味料 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干香菇泡发、洗净切片、焯水备用
  • 步骤 2/5
    腊肉切片备用
  • 步骤 3/5
    热锅放油，放入生姜、花椒、郫县豆瓣
  • 步骤 4/5
    放入腊肉、香菇炒匀，加酱油、盐、南德调味料
  • 步骤 5/5
    加入蒜苗炒匀起锅
小贴士

腊肉提前煮熟了的。

发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱