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香菇煮腊肉
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肖申克

夏天吃饭，有食欲真是好重要，香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜，煮的方法与过程好简单，因为烟熏腊肉本身带有咸味，所以调味料只有很少，但是味道却是刚刚好，配上大白菜更加鲜香可口！

时间:10-30分钟
食材
烟熏腊肉 适量
香菇 适量
大白菜 适量
蒜头 适量
葱 适量
色拉油 适量
水 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
干贝素 适量
酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    #夏日时光#香菇煮腊肉
  • 步骤 2/12
    #夏日时光#香菇煮腊肉
  • 步骤 3/12
    备材料，香菇预先泡透，烟熏腊肉切件
  • 步骤 4/12
    热一瓦煲，下油爆香蒜头
  • 步骤 5/12
    下泡透的香菇炒一会
  • 步骤 6/12
    下所有调味料、与适量的水
  • 步骤 7/12
    大火烧沸水后，转小火，待香菇煮了40分钟左右，下切件的烟熏腊肉
  • 步骤 8/12
    在烟熏腊肉煮至软熟，下大白菜
  • 步骤 9/12
    待大白菜熟后撒葱即可关火食用
  • 步骤 10/12
    #夏日时光#香菇煮腊肉
  • 步骤 11/12
    #夏日时光#香菇煮腊肉
  • 步骤 12/12
    #夏日时光#香菇煮腊肉
发布于 2019-01-04
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