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炸酱面
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拿个橘子跑

喜欢妈妈做的炸酱面，学来做给心爱的人吃！

时间:10-30分钟
食材
甜面酱 一包
五花肉 200g
鸡蛋 两个
葱花 5g
香菇 100g
黑豆面 200g
面粉 500g
油 适量
盐 少许
鸡精 少许
黄瓜 两根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.把五花肉切小粒或者搅成肉馅2.油热放入葱花，放入肉末，香菇炒熟，出锅入盘3.油热放入甜面酱炒至变色，放少许水，盐，鸡精，放入炒好的香菇，肉末不停搅拌，至锅内起泡4.把鸡蛋打散，倒入锅中，打散继续搅拌，至不断起泡，鸡蛋沫熟5.把酱盛出6.用黑豆面和面粉和面7.制作粗粮面8.烧水煮面，熟后盛出（上图因食材不全因此白面条）放上酱料即可9.把黄瓜切丝，当辅料
发布于 2019-01-08
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