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炸酱面
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采灵天屎的翅膀

我很喜欢吃面条，热烫的炒的或者是打卤面我都喜欢，今天早上突然想起一个笑话，两年前我在商场卖面条时，有一天来了一个客人，说给我来一斤切面，然后又说道，我想做炸酱面，你说打什么卤好呢，我但是听完笑着说，你要做炸酱面，那当然是得炸酱了，结果那个客人听我说完他也笑了说，是啊炸酱面直接炸酱就可以了，不用打卤了

时间:10-30分钟
食材
切面 适量
十三香 适量
油 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
黄瓜 适量
许氏大酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把锅里加适量的水烧开
  • 步骤 2/10
    把切面放入锅里煮
  • 步骤 3/10
    拿一个小盆里面装上适量的水
  • 步骤 4/10
    把煮好的面条捞入装有水的盆里，过一下水，然后把水倒出去，然后把面条放入盘子里
  • 步骤 5/10
    把锅刷净，放适量的油小火烧热
  • 步骤 6/10
    把鸡蛋磕入锅里，用筷子快速的搅拌，把鸡蛋搅散
  • 步骤 7/10
    放入十三香和葱花
  • 步骤 8/10
    加入适量的酱，少放一点水，把锅烧开即可
  • 步骤 9/10
    把黄瓜切细丝放在面条上
  • 步骤 10/10
    倒上炸好的鸡蛋酱可以享用了
小贴士

做炸酱面不需要什么技巧

发布于 2024-06-14
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