今天父亲节，祝爸爸节日快乐！老爸不经常吃到我做的菜，因为我回家时间有限，妈妈也不要求我下厨~老爸偶尔会提到，这次回来也没吃你做的菜，提出来的时候我也会脸红老爸，知道你爱吃面~父亲节送你一份炸酱面~严格说来，这炸酱面也不算正宗~在北京吃老北京炸酱面，店员会端着大托盘，里面七大盘八大碗的，六到八种菜码，大碗面条，一碗炸酱~现吃现拌，让你看个清清楚楚的，再把拌好的面条端上桌~开吃~自家吃面菜码自己看着办，想来点什么就多放点，不必拘泥~
炸酱里我放了里脊肉丝，可以根据个人喜好放五花肉丁、鸡蛋碎、豆腐丁、茄子丁等，看个人喜好~
煮好的面可以在凉水中过水，过水的面清凉润滑不粘腻，更适合夏天吃。
吃炸酱面，菜码也很重要，要讲究的话六到八个菜码，甚至更多，菜码也是根据季节有所变化的~
吃面的时候，准备几瓣生蒜，一起吃味道更好~