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白菜梗炒肉片
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月光族
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食材
白菜梗 500克
瘦肉 100克
鸡精 少许
酱油 少许
盐 少许
生姜 少许
小辣椒 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
  • 步骤 2/6
    白菜去大叶子，洗净削块备用
  • 步骤 3/6
    生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
  • 步骤 4/6
    放入白菜梗翻炒
  • 步骤 5/6
    菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯
  • 步骤 6/6
    荤素搭配
小贴士

进入深秋的菜梗烧的时候很容易熟透，搭配猪肉烧的话更美味，是米饭的好搭档。

发布于 2018-08-05
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