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白菜梗炒芋头牛肉
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fertile大蛇丸

白菜梗炒芋头牛肉

时间:10-30分钟
食材
酱牛肉 150g
大白菜 200g
芋头 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芋头蒸熟去皮。
  • 步骤 2/10
    切片。
  • 步骤 3/10
    大白菜的梗切丝，葱蒜切碎，另酱牛肉切片。
  • 步骤 4/10
    热油炒香葱头，蒜粒。
  • 步骤 5/10
    倒入酱牛肉炒香。
  • 步骤 6/10
    先加入菜梗大火翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后加入芋头一起翻炒。
  • 步骤 8/10
    淋入适量的水，加入生抽和盐调味炒至芋头入味。
  • 步骤 9/10
    然后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

芋头已经蒸熟，所以切的时候是厚片，炒入味的时候，芋头不会碎了。

发布于 2020-11-02
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