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白菜梗炒蛋
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哟官卦侍萄

冬季吃白菜能养颜护肤；冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

时间:10-30分钟
食材
白菜梗 300g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
红椒 半个
蒜叶 少量
白糖 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白菜削去叶子部份，留梗
  • 步骤 2/8
    清洗过后，切丝然后放开水锅中焯软，再捞起来
  • 步骤 3/8
    鸡蛋煎熟后切块
  • 步骤 4/8
    红椒、蒜头处理好待用
  • 步骤 5/8
    炒锅入油，油热，放入椒块煸香再倒入白菜梗
  • 步骤 6/8
    大火翻炒2分钟，加入盐、白糖调味
  • 步骤 7/8
    加鸡入蛋块、蒜叶
  • 步骤 8/8
    大火翻炒1-2分钟即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-09-18
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