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白菜梗炒蛋
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哟官卦侍萄
冬季吃白菜能养颜护肤;冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
时间:10-30分钟
食材
白菜梗
300g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
红椒
半个
蒜叶
少量
白糖
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
大白菜削去叶子部份,留梗
步骤 2/8
清洗过后,切丝然后放开水锅中焯软,再捞起来
步骤 3/8
鸡蛋煎熟后切块
步骤 4/8
红椒、蒜头处理好待用
步骤 5/8
炒锅入油,油热,放入椒块煸香再倒入白菜梗
步骤 6/8
大火翻炒2分钟,加入盐、白糖调味
步骤 7/8
加鸡入蛋块、蒜叶
步骤 8/8
大火翻炒1-2分钟即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-09-18
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