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莲白菜闷炒蛋
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愁肠seaport
减肥又好吃 比炒蛋更清爽
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3个
莲白菜
250g
油
适量
盐
适量
清水
小半碗
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋 和莲白菜
步骤 2/11
一个莲白菜太多了 撕下250克
步骤 3/11
撕下白菜洗干净 在撕的小小的 我这个人懒 没用刀 随便撕了一下 待用
步骤 4/11
鸡蛋打散放入少许的盐提味 待用
步骤 5/11
小半碗清水 待用
步骤 6/11
倒入适量的油 小火烧热 倒入鸡蛋
步骤 7/11
鸡蛋别煎太老 蛋液凝固就行
步骤 8/11
蛋液凝固马上放入莲白菜 转大火
步骤 9/11
炒到看见莲白菜颜色变透明变淡 加入小半碗清水
步骤 10/11
清水加入后 闷个3分钟 闷的同时也时不时的翻炒一下
步骤 11/11
3分钟后清水差不多也闷干了 撒上适量的盐 出锅!
发布于 2018-10-05
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