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芥菜炒肉丝
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寂然unlimited
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时间:10分钟内
食材
五花肉 50
芥菜 300克
葱姜蒜 适量
酱油 3ml
盐 3g
醋 2ml
料酒 3ml
糖 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    芥菜杆切段，五花肉切丝并用料酒盐湿淀粉腌制五分钟；
  • 步骤 2/3
    热锅凉油煸炒五花肉断生加料酒去腥，放姜蒜爆香，放入芥菜爆炒；
  • 步骤 3/3
    调盐糖酱油醋，撒葱花翻炒均匀，出锅盛盘。
发布于 2019-02-07
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