卷心菜炒肉丝
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繁华落尽满心凉植

圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。

这几天有点口腔溃疡,于是这几天经常炒卷心菜,今天做的是卷心菜炒肉丝,味道不错呢!

时间:10分钟内
食材
卷心菜 500g
精肉 150g
适量
适量
蚝油 适量
葱末 适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉切丝
  • 步骤 2/10
    卷心菜切丝
  • 步骤 3/10
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 4/10
    倒入肉丝
  • 步骤 5/10
    放酱油、蚝油,炒至肉丝熟透
  • 步骤 6/10
    倒入卷心菜
  • 步骤 7/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 8/10
    放盐,炒至入味
  • 步骤 9/10
    放醋、鸡精,翻几下出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

卷心菜别炒得太烂了,脆脆的好吃!

发布于 2022-08-05
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