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卷心菜炒粉丝
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语素emission

非常简单又好吃的卷心菜炒粉丝~~~

为什么我不说包菜呢？是因为每次我跟你说包菜你都不知道是什么东西~然后我就要卷心菜啊、圆白菜啊、莲花白的解释半天，顺便还要附带着跟你区分一下白菜、大白菜、青菜等等~~~

食材
粉丝 一把
卷心菜 一个
干红椒 两三个
蒜末 少许
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料：粉丝一把，冷水泡发（大约3小时），用剪刀剪断一下；卷心菜一个，洗净后切丝；干红椒两三个，蒜末少许；另外还有一些葱花
  • 步骤 2/5
    热锅热油每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
  • 步骤 3/5
    把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
  • 步骤 4/5
    卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味~
  • 步骤 5/5
    然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~
发布于 2019-01-02
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