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卷心菜炒粉丝
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智障小哥_

卷心菜营养丰富，能提高人体免疫力，防感冒。预经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。多吃圆白菜，可增进食欲。

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 1个
粉丝 1包
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
玉米淀粉 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
姜蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材。
  • 步骤 2/10
    瘦肉切丝，用玉米淀粉，盐、油、糖、姜蒜，进调味，搅拌均匀后腌制2小时。
  • 步骤 3/10
    粉丝浸泡15分钟。
  • 步骤 4/10
    卷心菜洗干净后，切丝。
  • 步骤 5/10
    下油锅把瘦肉爆香。
  • 步骤 6/10
    再加进卷心菜一同翻炒。
  • 步骤 7/10
    加上少许盐进行调味。
  • 步骤 8/10
    再加进粉丝。
  • 步骤 9/10
    加上少许鸡粉进行调味。
  • 步骤 10/10
    最后加上少许酱油，翻炒至熟即可。
小贴士

1.食卷心菜一定要切开浸泡。

发布于 2022-12-02
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