卷心菜含有丰富的维C，口感脆爽，可以和不同的食材搭配一起烹饪出美味的家常菜，这道菜用猪肉片和卷心菜一起搭配，加了几个干辣椒，味道咸香中带有一点辣辣的口感。
1.猪肉片厚薄要切的均匀，倒入锅中过油变色差不多已经八分熟了最后加入使得肉片口感鲜嫩。
2.这道菜我用鲜酱油提鲜所以没加鸡精，鲜酱油加入后味道更入味。