搜索菜谱、食材
家常豆腐
10.4万 热度 79 收藏
思逸

很简单的一道家常豆腐，快快做给心爱的人吃吧，嘻嘻

食材
豆腐 适量
青椒 2个
胡萝卜 半个
木耳 适量
洋葱 半个
葱花 适量
姜末 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
辣椒酱 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    全家福。
  • 步骤 2/12
    豆腐切三角小块。沥干水分。
  • 步骤 3/12
    锅内倒入油，油热后把豆腐放入小火煎。刚放入豆腐不要着急翻面，待豆腐煎至表面金黄在翻面。
  • 步骤 4/12
    煎至两面金黄盛出备用。
  • 步骤 5/12
    配菜全切片或丝备用。
  • 步骤 6/12
    锅内留少许底油，放入1汤勺辣椒酱，小火炒出红油。
  • 步骤 7/12
    加入葱花、姜末一起炒出香味。
  • 步骤 8/12
    配菜放入锅内炒匀。翻炒一会。
  • 步骤 9/12
    倒入煎好的豆腐块，一起翻炒均匀。
  • 步骤 10/12
    加入白糖、少许盐，调好的水淀粉，小半碗清水，大火煮至3分钟左右。
  • 步骤 11/12
    汤汁收干，关火装盘。
  • 步骤 12/12
    配上一碗白米饭，岂是一个香字了得。。。哈哈
小贴士

我是个不会做饭的孩纸儿，但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈，学习做菜。希望大家支持我。加WeChat：wnny922 我有纯中药独家减肥偏方，本人亲试，从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享，美食与好身材我们可以同时拥有哦！

发布于 2019-02-19
评论
相关菜谱