家常豆腐
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
准备材料
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步骤 2/8
豆腐切成片状，青红椒撕小块，葱姜蒜切末
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步骤 3/8
锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出
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步骤 4/8
锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香
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步骤 5/8
倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味
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步骤 6/8
倒入豆腐，和料酒，白糖 ，生抽
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步骤 7/8
加入青红椒
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步骤 8/8
翻炒均匀后，倒入水淀粉收汁即可。
小贴士
飞雪有话说
1，可以在豆腐上再放一点肉片味道会更好。
2，豆瓣酱随个人的口味增加。
发布于 2024-08-25