香辣鸡丁
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梨子Nicole-

洋葱有许多对身体有利的功效,能降血压,血脂,软化血管对糖尿病也有帮助,,等等,等等。正好朋友送了许多洋葱,那就吃吧,炒鸡蛋,炒肉丝~~今天就用家里有的食材做了这道炒鸡丁。

食材
鸡脯肉 一块
洋葱 一个
青椒 一个
黑木耳 适量
红椒 一个
淀粉 适量
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡脯肉切丁(稍微大点),然后少放一点点盐,干淀粉,加点蚝油,食油浆制二十分钟以上
  • 步骤 2/3
    将洋葱,青,红椒切成小块,黑木耳待用
  • 步骤 3/3
    锅里再少到点油热后,放一勺郫县豆瓣酱炒香后放入切好的各式食材翻炒,然后再放入炒过的鸡丁,加点醋,糖,生抽少许翻炒一,二分钟加上点湿淀粉勺个芡就可起锅了。尝尝吧,不错。
发布于 2018-12-13
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