豆豉香辣鸡丁
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橙迪顿拼钥

这天儿真是冷儿啊,穿多厚的衣服好像都能被风打透一样,冬天才刚刚开始,漫漫冬季着实难熬啊~~~

吊了梨汤代替茶水,好让身体不那么干燥;

加湿器功力不够大,我勤快了一下洗了床单晾在屋里,房间里觉得湿润了些;

尽管脸上还没有觉得干燥,但还是每天一张面膜,我想算是心理安慰吧;

老公说,女人真是麻烦~我怎么就没有觉得干~

边说边让我挠后背,说针扎一样疼。切~什么都不懂,这就是干啊!

都针扎的疼了哪还敢挠?只好用张面膜给他擦后背,心疼捏~~~

今天没有什么写东东的灵感,直接上菜吧!

时间:10-30分钟
食材
鸡小胸 4条
柿子椒 1个
洋葱 半个
葱丝 5g
姜丝 5g
豆豉香辣酱 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟;
  • 步骤 2/6
    柿子椒去籽,切块;
  • 步骤 3/6
    洋葱切小块;
  • 步骤 4/6
    油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。
  • 步骤 5/6
    加入一大勺香辣酱炒匀;
  • 步骤 6/6
    最后放洋葱和柿子椒,炒匀出锅~
小贴士

@ 嘱咐几句:

1、鸡胸事先用刀背锤一下,可以便口感更好一些;

2、洋葱切好后,要提前掰开;

3、如果用现成的酱汁,其它的调料就都不用放了。

发布于 2024-08-02
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