小宝回来了，问他要吃什么菜。他说都可以，然后补了一下说要有辣椒。哇噻这小子这么重口味，我真的是有点担心的呢。于是在煎鱼的时候就加入了辣椒及豆豉来调味，这样子也比较适量炎夏。
煎肉鲳不要过多的去翻面，我一般煎这种鱼，都是煎单面的。这样子成品菜更为完整。