豆豉香菇肉饼
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丧气capability

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
适量
适量
香菇 适量
豆豉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇提前浸泡
  • 步骤 2/6
    猪肉切成小块
  • 步骤 3/6
    将猪肉和香菇一起剁碎
  • 步骤 4/6
    放入碟子里
  • 步骤 5/6
    放入洗净的豆豉,再加上盐油一起搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    放入锅中蒸20分钟即可
小贴士

肉馅也可以用绞肉机绞碎

发布于 2019-08-22
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