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芝麻香菇肉饼
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忇筱园春色暨春

芝麻香菇肉饼不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 500g
低筋面粉 200g
瘦肉糜 500g
香菇 50ml
猪油 150g
白砂糖 适量
姜 适量
生抽 适量
五香粉 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    中粉加糖猪油水和成水油皮，低粉加猪油100G和成油皮，各醒10分钟
  • 步骤 2/10
    肉沫香菇葱倒入盘里
  • 步骤 3/10
    加盐味精五香粉姜生抽
  • 步骤 4/10
    搅拌好
  • 步骤 5/10
    把水油皮和油皮各分成六份
  • 步骤 6/10
    水油皮包上油皮
  • 步骤 7/10
    赶开卷起来在醒十分钟
  • 步骤 8/10
    包上香菇肉馅，粘上芝麻
  • 步骤 9/10
    电饼档放油下去煎两面金黄
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-29
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