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香菇肉饼
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扯不断的撕扯李

香菇可有效的降低血脂，增强人体免疫力，从而有效的提高人的体质。因此，它被医学界推崇为“保健食品”。也有人将其称为“功能性食品”。加上猪肉泥，煎成饼，真是太香啦。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
香菇 适量
盐 适量
油 适量
生抽 适量
生粉 适量
白糖 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇提前泡发
  • 步骤 2/8
    猪肉、香菇和葱一起剁碎。
  • 步骤 3/8
    剁好的肉
  • 步骤 4/8
    调入适量盐、油、生抽、生粉、白糖、胡椒粉和香油拌匀。
  • 步骤 5/8
    取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。
  • 步骤 6/8
    锅中放入油烧热，将肉饼放入。
  • 步骤 7/8
    一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
  • 步骤 8/8
    出锅就可以吃啦
小贴士

也可以依自己口味调调料

发布于 2022-04-12
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