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菌菇豆腐煲
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起码子达人
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食材
日本豆腐 3条
新鲜香菇 2个
蘑菇 2个
老抽 着色
糖 少许
盐 少量
水淀粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蘑菇 香菇切丁 因为喜欢菌菇 所以还切了片
  • 步骤 2/3
    油烧了热点 放入日本豆腐 炸成金黄 有点起皮了 立马翻身炸另一面 炸完沥干油 放一边备用
  • 步骤 3/3
    起油锅放点葱花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量酱油 盐 糖 水淀粉勾芡 浇在步骤1上 完成！（不要用炸豆腐的油炒 以免味道混杂）
发布于 2018-10-10
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