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肉片菌菇豆腐汤
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兴奋watt

没有时间煲汤，就煮份快手烫来暖暖身。今天选用的是菌菇，豆腐，不有瘦猪肉。食材混搭好后也是极为鲜美，而且煮制的时间也很快。送上先，喜欢的可以参考一下哦。

时间:30分钟-1小时
食材
菌菇 100g
猪肉 150g
豆腐 400g
胡椒粉 适量
盐 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备豆腐，肉片，芹菜丁，菌姑。
  • 步骤 2/9
    汤锅加水煮开。
  • 步骤 3/9
    将肉片下锅烫煮。
  • 步骤 4/9
    煮至肉片出味后，再将豆腐改刀下锅。
  • 步骤 5/9
    同时再将菌菇泡洗后下锅。
  • 步骤 6/9
    煮至食材出味断生，再加适量细盐调味。
  • 步骤 7/9
    最后再加入芹菜丁烫煮一下关火。
  • 步骤 8/9
    按个人喜好再添加胡椒粉。
  • 步骤 9/9
    一份肉片豆腐菌菇汤完成。
小贴士

按食材的易熟度，来安排食材的下锅时间。

发布于 2019-08-22
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