肉片千叶豆腐
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他好像条二皮狗

在市场买菜的时候看见有这种千叶豆腐,于是我就买了一袋回家后做晚饭的时候,就做了这盘肉片千叶豆腐。因为我在饭店吃过好多次这种用千叶豆腐做的菜,很好吃口感QQ的。前天在早市我又买了3袋放在冰箱里冷冻起来了。过年的时候可以拿出来做着吃。

时间:10分钟内
食材
千叶豆腐 1块
猪肉 80g
适量
适量
彩椒 5g
鸡精 3g
3g
3g
大料 2朵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    肉片浆好
  • 步骤 2/14
    葱姜大料
  • 步骤 3/14
    千叶豆腐
  • 步骤 4/14
    用了半块
  • 步骤 5/14
    切片
  • 步骤 6/14
    锅烧热油下入肉片煸炒
  • 步骤 7/14
    下入葱姜大料
  • 步骤 8/14
    下入千叶豆腐片翻炒
  • 步骤 9/14
    倒入酱油
  • 步骤 10/14
    下彩椒片
  • 步骤 11/14
    料酒
  • 步骤 12/14
  • 步骤 13/14
    鸡精
  • 步骤 14/14
    翻炒2分钟出锅
小贴士

1、千叶豆腐可以切丝或切片都可;

2、肉片放1g盐、料酒、酱油、淀粉抓匀腌制5分钟这样很容易入味;

发布于 2024-07-29
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