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肉片菌菇豆腐汤怎么做?
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京细菜谱
锅里加水烧开,放入肉片煮至出味,然后放入豆腐、菌菇煮至断生,再放入芹菜、盐煮一会,最后放入胡椒粉即可
时间:30分钟-1小时
食材
菌菇
100g
猪肉
150g
豆腐
400g
胡椒粉
适量
盐
适量
芹菜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
汤锅加水煮开
步骤 2/7
将肉片下锅烫煮。
步骤 3/7
煮至肉片出味后,再将豆腐改刀下锅
步骤 4/7
同时再将菌菇泡洗后下锅。
步骤 5/7
煮至食材出味断生,再加适量细盐调味。
步骤 6/7
最后再加入芹菜丁烫煮一下关火。
步骤 7/7
按个人喜好再添加胡椒粉即可
小贴士
按食材的易熟度,来安排食材的下锅时间。
发布于 2020-06-03
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