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山药菌菇豆腐汤
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阙那壹刻妖娆

根据老妈的描述，上网查了查，好像脾胃不好，要多吃点淮山药但有不能吃荤，于是就弄点菌菇类补补吧

时间:10分钟内
食材
淮山药 500g
豆腐 150g
香菇 20g
木耳 20g
黄花菜 20g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一小段山药和一块豆腐
  • 步骤 2/6
    泡发好的黄花菜，木耳和香菇
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，先将菌菇类煸香
  • 步骤 4/6
    接着放入适量的水
  • 步骤 5/6
    紧接着放入山药
  • 步骤 6/6
    将豆腐也切块放入汤中，放点盐，慢炖至豆腐膨发大即可
小贴士

豆腐比较难入味，盐要稍微早点放

炖汤，个人比较喜欢早点放豆腐，这样可以炖至豆腐都起孔了，很可爱

发布于 2019-09-16
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