山药菌菇豆腐汤
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阙那壹刻妖娆

根据老妈的描述,上网查了查,好像脾胃不好,要多吃点淮山药但有不能吃荤,于是就弄点菌菇类补补吧

时间:10分钟内
食材
淮山药 500g
豆腐 150g
香菇 20g
木耳 20g
黄花菜 20g
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一小段山药和一块豆腐
  • 步骤 2/6
    泡发好的黄花菜,木耳和香菇
  • 步骤 3/6
    热锅冷油,先将菌菇类煸香
  • 步骤 4/6
    接着放入适量的水
  • 步骤 5/6
    紧接着放入山药
  • 步骤 6/6
    将豆腐也切块放入汤中,放点盐,慢炖至豆腐膨发大即可
小贴士

豆腐比较难入味,盐要稍微早点放

炖汤,个人比较喜欢早点放豆腐,这样可以炖至豆腐都起孔了,很可爱

发布于 2019-09-16
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