酱爆蒜苔炒鱿鱼
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恳恋arc

酱香十足哦,超爱蒜苔炒各种海货

时间:10分钟内
食材
蒜苔 一把
鱿鱼 两片
一勺
一勺
甜面酱 一勺
酱油 一勺
干辣椒 两个
料酒 一勺
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蒜苔切成小段,过水焯一下。鱿鱼切成鱿鱼花(偷懒就切成鱿鱼丝),过水(水里加一些酒)焯一下
  • 步骤 2/2
    准备工作做完就开始炒喽。锅热倒油,炒辣椒,然后放入蒜苔和鱿鱼,翻炒,加入甜面酱,酱油(一点点),糖,酒,翻炒,最后加入盐,香油,出锅
小贴士

懒人就是切切鱿鱼花然后就变成切鱿鱼条了⊙▽⊙。焯鱿鱼,水来,放入鱿鱼就可以关火捞出,老了可就不好吃了呢

发布于 2019-01-12
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