双菜鱿鱼----乌江榨菜
6.3万 热度 18 收藏
marshal火辣

沿海人喜欢海味,我家就常备鱿鱼什么的。除了鱿鱼,这榨菜了是家里常备哦,有时候没有菜了,就用它跟家里的食材混搭一下哦。用榨菜来提鱿鱼的口感及鲜美味也是极好哦。今天用鱿鱼还有榨菜,芽菜配炒了一下。十分的下饭,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2个
榨菜 1包
芽菜 1包
色拉油 适量
蒜粒 适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用材料。
  • 步骤 2/8
    锅里加油,下蒜粒爆香。
  • 步骤 3/8
    再将芽菜下锅炒至出香。
  • 步骤 4/8
    再将榨菜条下锅同炒至出味。
  • 步骤 5/8
    把处理好的鱿鱼条下锅。
  • 步骤 6/8
    炒至鱿鱼条卷起微熟时,加入料酒。
  • 步骤 7/8
    再加入葱花炒至出味即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份秒饭的双菜鱿鱼条就完成了。
小贴士

鱿鱼用清水泡发好,再速炒一下就可以哦。芽菜,榨菜均是带咸味得,要注意盐的用量,可加可不加。

发布于 2018-09-18
评论
相关菜谱