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酸辣肉丁
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白衣影眠梦笑香

兴趣来了就喜欢创新，简单方便，味道不错，喜欢酸辣的朋友可以一试哟

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 100g
酸豆角 50g
尖椒 3个
葫芦卜 1根
盐 醋 料酒 老抽 葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把鸡脯肉切好，鸡肉放一点盐 料酒生抽 一点点醋腌制10分钟，在这10分钟之内可以切其他材料。鸡肉腌好后，拌入两汤勺生粉。
  • 步骤 2/4
    锅中放油烧热，加入鸡丁，煎至金黄色捞出
  • 步骤 3/4
    用余下的油翻炒其余材料，酸豆角一般很咸，所以不用放盐了，放入事先调好的酱汁。酱汁用小半碗水，酱油，糖，生粉在一起搅拌。
  • 步骤 4/4
    收汁装盘，美美的～～味道 酸酸辣辣哒
小贴士

鸡肉不能太老

发布于 2018-09-29
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