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黔味鸡杂
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彼乐改医廖
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时间:10-30分钟
食材
鸡杂 500g
干节节辣椒 100g
鲜花椒 适量
蒜苗 适量
小泡椒 少许
淀粉 适量
盐 适量
胡椒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡杂用盐反复清洗多次，切成我这个样子，用淀粉码一会20.分钟
  • 步骤 2/2
    放油，节节辣椒，姜蒜，花椒，炒香后放入鸡杂，放佐料后。反复翻炒大约5分钟。放入蒜苗。即成。
发布于 2018-07-07
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